「porte belle」と言う名前だったかなー?忘れてしまったけれど、初挑戦。うーん、きのこのなかでは大味かも。ダイエット食としてステーキとかにしたら食べ応えがあって良いかも。かなり大きくて肉厚なので。
ウラはこんな感じ。
今日は土曜日だったけれど、お天気が良くなく、バイト先のマルシェは暇でしたー。忙しくなると思って体制を組んでいたので、暇なのに5人も従業員がいて、ワラワラしていました。「さらは」のイベントなどでは少ない人材で能率よくイベントを切り盛りすることに頭が一杯なので、逆にこういうワラワラしていてい暇というのは面白くないと言うか、盛り上がらなくて疲れてしまいました。